Vacanze, gli italiani amano le sagre

Vacanze, gli italiani amano le sagre

Roma – Se il tempo incerto non permette di pensare alla tintarella, gli italiani preferiscono trascorrere le vacanze tra sagre e feste di paese. Grande star di agosto, e dell’estate, è quindi, ancora una volta, la buona tavola. Lo sa bene la Coldiretti che ha tracciato questo ritratto dell’italiano in vacanza. Dal sondaggio effettuato dall’associazione, ben 7 italiani su 10 amano le sagre. Ben si spiega come il fatturato delle vacanze enogastronomiche, quest’anno, si aggiri sui 5 miliardi di euro. Ma qual è l’alimento sovrano delle tavole di agosto? La Coldiretti non ha dubbi: sotto il solleone gli italiani preferiscono mangiare carne e salumi (20%), pasta (16%), frutta e verdura (15%) mentre privilegiano poco il pesce (8%) e il formaggio (4%). Per chi volesse provare una vacanza di “gusto” è utile sapere che la maggior parte delle sagre, in agosto, si concentra in centr’Italia (50%), seguito dal Sud (30%) e dal Nord (20%). (ore 15:00)

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